Into Seinäjoki

Kesäkuun puolivälissä Seinäjoelle kokoontui värikäs joukko ruokaketjun asiantuntijoita, yrityksiä ja kehittäjiä Food Business Summitiin. Kaksipäiväisen seminaarin aikana ruokaketjun innovatiivisia uusia ratkaisuja tarkasteltiin erityisesti vastuullisuuden sekä asiakkaan muuttuvan maailman näkökulmista. Kansainvälistä lisämaustetta toi yhteistyö Euroopan laajuisen ERIAFF-konferenssin kanssa.

Helmi Bar & Pizzan lounas on täydentänyt Kullervo-korttelin palvelukokonaisuuden sellaiseksi, että nyt voidaan päästellä täysillä. - Pizzeria FC Casa Granden jäljiltä lounasta kyseltiin meiltä kovasti. Nyt tarjoamamme on sellainen, mihin olemme koko ajan tähdänneet, ravintolapäällikkö Sarianne Nikko kuvaa.

Tule esiintymään Ruokakarkeloille ja ole osa kesän suurinta lähiruokatapahtumaa.

Eteläisen Afrikan markkinat kasvavat voimakkaasti. Millaisia bisnesmahdollisuuksia kasvu ja maiden haasteet voivat tarjota suomalaisille yrityksille ja heidän ratkaisuille.?

Tuoreella yrittäjällä Marko Viidalla on mielenkiintoinen haaste. Hänellä olisi tarjota erinomainen ja Euroopassa laajasti käytössä oleva kiskovaihtoehto sähkönsyöttämisen ratkaisuihin suuriin yksiköihin, mutta Suomessa luotetaan edelleen kaapeleihin.

Vuonna 2004 saunaillassa syntyi ajatus, joka teki diplomi-insinööriksi opiskelleesta Petteri Lehtimäestä leipäkauppiaan. Hän heitti työkaverina toimineelle ystävälleen, että mitä jos perustettaisiin Ouluun oma Subway-ravintola. Ystävä teki kuitenkin oharit ja perusti yllättäen Subwayn ravintola-alalla toimineen tuttunsa kanssa.

Seinäjoella yrittäjyys on dna:ssa. Tämä pitää konkreettisesti kutinsa 14 tänä vuonna täyttävien Kalle Iskalan ja Konsta Keskitalon kohdalla. Nuoret miehet päättivät jo 8-vuotiaina, että oma 4H-yritys perustetaan heti, kun se on mahdollista eli 13-vuotiaana.

Seinäjoelle kokoontuu ensi viikolla yhteensä 250 kotimaista ja kansainvälistä päättäjää kehittämään ruokaketjusta entistä turvallisempaa ja vastuullisempaa.

Emil Viitala ja Elmo Saikkonen saivat alkavan yrityksensä medianäkyvyydelle unelmastartin, kun MTV nosti heidät yritysesimerkkinä päärooliin uutisessa, jossa kerrottiin Seinäjoen ykkössijasta Suomen Yrittäjien kyselyssä 23. toukokuuta.